A chi è rivolto
Alunni iscritti nelle classi con il servizio di refezione scolastica del Comune di Senigallia e le loro famiglie
Descrizione
Con l’obiettivo di promuovere la diffusione di una sana e corretta dieta alimentare e una sempre maggiore consapevolezza verso gli alimenti e il loro apporto nutrizionale, in allegato è pubblicata anche la guida alla costruzione dei menù per la Refezione Scolastica oltre ad altro materiale informativo diffuso dall'Azienda Sanitaria Territoriale per una corretta educazione alimentare sia nell’ambito della ristorazione scolastica che in quella domestica.
Come fare
In questa sezione sono pubblicati tutti i menù adottati nel servizio di refezione scolastica per le scuole dell’infanzia, le scuole primarie e le scuole secondarie di primo grado.
Cosa serve
Iscrizione al servizio di refezione scolastica
- Essere iscritti al servizio di refezione scolastica
Cosa si ottiene
Informazioni sulle modalità e i criteri con i quali vengono definiti i menù adottati per la refezione scolastica del Comune di Senigallia
Tempi e scadenze
Le tabelle dietetiche sono stagionali e formulate sulla base dei valori dei LARN (Livelli Assunzione Raccomandata di Nutrienti per la popolazione italiana) fissati dall’I.N.N. (Istituto Nazionale della Nutrizione) e vengono valutate e validate dal S.I.A.N. (Servizio per l’Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’Azienda Sanitaria Territoriale).
Documenti
Documento (tecnico) di supporto
Menù refezione scolastica - a.s. 2024/2025
Documento (tecnico) di supporto
Guida alla costruzione dei menù nella Refezione Scolastica
Documento (tecnico) di supporto
Il prospetto delle grammature per il menù della refezione scolastica
Documento (tecnico) di supporto
Educazione alimentare e ristorazione scolastica
Documento (tecnico) di supporto